عن المياه المعدنية
Kınık Tarihçe

الخصائص المنرالية للمياه المعدنية قـنــق

الأستاذ الدكتور م. زكي قره جوله (Prof Dr M. Zeki Karagülle) رئيس قسم علم البيئة الطبي وعلم المناخ الهيدروجيني بجامعة اسطنبول كلية الطب ، حسب تقرير التقيـيـم بالـنيولـوجيكال الطبي جاءت فوائد قـنـق للمياه المعدنية المليئة بالمنرالات الغنية الفوائد الصحية والقـيـم المنرالات كالآتي :

ثاني كربونات (3172/mg/l)
أوصى الكمية اليومية : 1300 mg/lفإنه يسهل الهضم من خلال تعزيز المعدة ونشاط الأمعاء الدقيقة . فإنه يساعد على حماية الكلى وصحة المسالك البولية .

صوديوم (650mg/l)
أوصى الكمية اليومية : 500-2400 mg/lيساعد على تنظيم ضغط الدم الشديد .

فـلوريـد (1,3 mg/l)
أوصى الكمية اليومية : 1,5-4 mh/l يساعد على منع تسوس الأسنان لدى الأطفال والمراهقين . يدعم نمو العظام والأسنان . وهو فعال في منع هشاشة العظام . أنه يساعد عضلات القلب والعضلات المخططة للعمل بشكل كاف .

Kınık : Maden Suyu Hakkında

المـغـنــيســيـوم (127 mg/l)
أوصى الكمية اليومية : 300-350 mg/l أنه يخفف بعد التمرين زيادة متطلبات المعنيسيوم في الشيخوخة وفي خلال فترات الحمل .

كــالســيوم (326 mg/l)
أوصى الكمية اليومية : 500 mg/l يساعد على استقرار العظام والأسنان . وهو داعم للوقاية من الكساح

فوائد المياه المعدنية
قــنــق غير معروفة

ما هو الفرق بين " المياه المعدنية " و " الصودا " ؟
المياه المعدنية مشروبة طبيعية تماما تحتوي كل منرالات وغاز ثاني أكسيد الكربون تجد طريقها من خلال الشقوق المتواجدة تحت الأرض وتخرج إلى سطح الأرض . والصودا مصنوع من الماء والماء . والذي ينتج عن طريق الضغط على غاز ثاني أكسيد الكربون أثناء الإنتاج وهو " اصطناعي" تماما.

هل المياه المعدنية " حمضية " ؟
ما ذكر بين الناس باسم "حمض" هو غاز " ثاني أكسيد الكربون" في المشروب . غاز ثاني أكسيد الكربون يجعل تخديرا مؤقـتـا طعم الاستشعار الموجود في لساننا ويسهل الشراب بسبب التخدير . في المشروبات الغازية يتم استخدام غاز ثاني أكسيد الكربون الخاص المنتجة في 99.99٪ نقاء لإنتاج الغذاء .

ما هي كمية المياه المعدنية التي نستهلكها يوميا ؟
تساعد المعادن الغنية الموجودة في المياه الطبيعية على تـنشيط الفيتامينات المتواجدة في أجسادنا . يجب أن يشرب الأطفال والسيدات والمسنون المزيد من المياه المعدنية التي تحتوي المنرالات الغنية مثل الكالسيوم والفلوريد . ويوصي الخبراء باستهلاك ما لا يقل عن لترين من " السوائل المفيدة " مثل المياه والمياه المعدنية يوميا .

هل المياه المعدنية مضرة للأطفال ؟
لا يوجد أي ضرر للمياه المعدنية وعلى العكس من ذلك لها فوائد عديدة لجسمنـا . يحتاج الأطفال في سن النمو إلى مزيد من المنرالات مثل الكالسيوم والحديد والزنك والفلورايد أكـثـر من البالغين . أفضل طريقة لتـلبـية هذه الحاجة هي أن تستهلك الكثير من الحليب والمياه الطبيعية . المياه المعدنية التي تحتوي الكالسيوم مفيدة لهيكل العظم والفلوريد مفيد لتطوير صحة الفم والأسنان .

هل تـشرب المياه المعنية في فترة الحمل ؟
الحمل هو الفترة التي ينبغي إيلاء الاهتمام للتغذية . يحتاج الجسم المزيد من المواد الغذائية والسوائل والمعادن والفيتامينات أكثر من المعتاد لتغذية وتطوير الطفل . فمن المستحسن أن تستهلك المياه المعدنية بانتظام في فترة الحمل من أجل توفير هذه المساهمة بشكل طبيعي .

هل المياه المعدنية مفيدة على الجلد ؟
المنرالات الغنية التي تحتوي على المياه المعدنية هي مفيدة للبشرة كما هو الحال في العديد من مناطق الجسم .

هل المياه المعدنية تجعل حصى في الكلى ؟
يؤدي استهلاك كمية غير كافية من السوائل إلى تشكل حصى الكلى . وبعبارة أخرى فإن تشكيل حصى الكلى يحدث بسرعة في الناس الذين لا تستهلك المياه والمياه المعدنية في كمية كافية ومنتظمة طوال حياتهم . ليس من المستحسن بالنسبة للأشخاص الذين جاءوا إلى هذه الحالة وتشكلت حصى الكلى لاستهلاك المياه المعدنية ولكن الشيء الأساسي هو أن تستهلك المياه والمياه المعدنية بانتظام وبكميات كافية لحماية أجسادنا من هذه العوامل .

الاستهلاك السنوي من المياه المعدنية ومقدار نصيب الفرد في أوروبا وفي تركيا ؟
150 لتر من المياه المعدنية المستهلكة للفرد سنويا في أوروبا، وهذه النسبة أقل من 3 لترات في تركيا. بلدنا لديه أغنى الجغرافيا من حيث المياه المعدنية الطبيعية في أوروبا ولكن 1٪ فقط من هذا المصدر الذي هو 65 مليون لتر سنويا معبأة في زجاجات و 99٪ يهدر للأسف .

وتـنشأ جداول مثيرة للاهتمام تتعلق بثـقافة التغذية الوطنية بسبب نسب مماثلة بـيـنـنـا وبين أوروبا في استهلاك الألبان ومنتجات الألبان . على سبيل المثال والأمراض مثل هشاشة العظام في أوروبا بفضل هذه الثقافة التغذية تسمع نادرا ولكن في تركيا معدلات ارتشاف العظام في بعض الفئات العمرية في النوع الاجتماعي تصل الى 30٪. . ويخفي سبب هذا الاختلاف في كمية الحليب والمياه الطبيعية المستهلكة بانتظام طوال الحياة وفي الكالسيوم الطبيعي الذي تم التناول بهذا الطريق .

هل تفسد المياه المعدنية بعد تاريخ انتهاء الصلاحية ؟
لا تفسد إذا لم يتم فتح المياه المعدنية . السبب الوحيد لوضع تاريخ انتهاء الصلاحية على المنتجات هو التسرب والانخفاض من غاز ثاني أكسيد الكربون من الغطاء مع مرور فترة بعد التعبئة .